总二氧化硫测定BUCHI杏干的方法

MultiDist和BasicDist BUCHI二氧化硫玻璃组:总二氧化硫的测定杏脯慕斯作为参考样本,bio-apricots &参考标准由专利BUCHI焦亚硫酸钠法和碘量滴定的滴定。

亚硫酸盐被广泛用作防腐剂和抗氧化剂在食品和饮料。暴露在高水平的亚硫酸盐可引起过敏反应。鉴于与亚硫酸盐暴露相关的健康风险,其数量在许多国家在饮料和食品监管的。法规设定的最大数量和要求标签实践表明使用亚硫酸盐亚硫酸盐的存在。一个典型的应用程序与亚硫酸盐在食品保存干果喜欢干杏子。出于这个原因,杏脯慕斯的参考样品认证总二氧化硫含量和样本没有任何亚硫酸盐总二氧化硫在这项研究中治疗进行分析。

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