อาหารและอาหารสัตว์



• ผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้และแน่นอนสำหรับคุณภาพของวัตถุดิบ
• การตรวจวัดที่รวดเร็วและได้รับผลลัพธ์ภายในเวลาอันสั้น
• ตรงตามเงื่อนไขที่จำเป็นต้องมีและข้อกำหนดตามกฎหมาย

การตรวจติดตามกระบวนการเป็นการเฝ้าระวังข้อมูลของกระบวนการและมีความสัมพันธ์กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์การควบคุมกระบวนการผลิตเกิดขึ้นเมื่อข้อมูลนี้ถูกนำไปใช้เพื่อปรับเปลี่ยนตัวแปรของการผลิตเพื่อประเมินคุณภาพหรือส่วนประกอบของสารตัวกลางสิ่งสกปรกและสารปนเปื้อน การตรวจติดตามกระบวนการที่ราบรื่นและมีประสิทธิภาพที่จะตามมาหลังจากขั้นของการควบคุมกระบวนการเพื่อรับรองว่ามีการปฏิบัติตามปัจจัยสำคัญต่างๆต่อไปนี้:

• ตรงตามข้อมูลจำเพาะที่กำหนดไว้
• การบรรลุตามความเหมาะสมของประสิทธิภาพการผลิต
• การลดความสูญเสียด้านแรงงานวัสดุเครื่องจักรและเครื่องมือต่างๆ

ตามบรรทัดฐานของISO 9000ได้ระบุว่าทั้งการควบคุมคุณภาพและการรับรองคุณภาพจัดเป็นส่วนหนึ่งของระบบการจัดการด้านคุณภาพสำหรับการควบคุมคุณภาพจะมีการทดสอบสินค้าสำเร็จรูปเพื่อความสอดคล้องตามข้อกำหนดของกฎหมายและการทดสอบองค์ประกอบทางโภชนาการเพื่อเป็นการรับรองการปฏิบัติตามการติดฉลากอาหารมีการวิเคราะห์ความปลอดภัยของอาหารในบางแง่มุมเช่นการปราศจากเชื้อโรคและโลหะหนักตลอดจนคุณภาพอาหารเช่นปริมาณของสารอาหารวิตามินและแร่ธาตุ

